Un grand chef qui m'a particulièrement touché par son sens artistique

Pierre Gagnaire Il est pour moi le Picasso de la cuisine, il y a de l'art dans tous les sens et par tous les sens, sa personnalité , son style, ses goûts, partout et toujours, il est incomparable et innégalable.
La cuisine de Pierre Gagnaire se goûte et regoûte avec intérêt afin d'assimiler cette immense palette de goûts et le sens de sa cuisine.
Des techniques minutieuses et précises, un mariage de saveur qui atteint des goûts irréprochables toujours en harmonie avec sa créativité instantanée générée par beaucoup d'energie qui fait l'extravagance de l'artiste.
Du grand art à l'état pure qui transmet du plaisir aux connaisseurs et des émotions aux amateurs, un peu comme si on étais dans une gallerie d'art contemporain.

http://www.dailymotion.com/video/x6czp4_linvention-de-la-cuisine-pierre-gag_creation

http://www.pierre-gagnaire.com/index-fr.htm

Une cuisine signée Pierre Gagnaire, ludique...

http://www.asterpix.com/v/10180901/linvention-de-la-cuisine-pierre-gagnaire/